KøDFRI DAG? HER ER FIRE OPLAGTE KILDER TIL PROTEIN

© Mads Claus Rasmussen/Scanpix Kød indeholder en samlet pakke af essentielle aminosyrer. Sådan er det ikke med grønne fødevarer, hvor hver enkelt er rig på nogle aminosyrer og fattige på andre - mens andre planter vil have en omvendt fordeling. Derfor skal du have et varieret indtag af grøntsager for at opnå den "samlede pakke" af essentielle aminosyrer.(Genrefoto) ...